Contoh Produk Pengawetan Hasil Perikanan
Contoh Produk Pengawetan Hasil Perikanan. Salah satunya, adalah PT Citra Raja Ampat Canning (CRAC), sebuah perusahaan yang berpusat di Sorong, Papua Barat, dan bergerak dalam penangkapan tuna sirip kuning dengan menggunakan kapal pole and line. Di video kali ini kami akan membagikan cara membuat produk olahan dan pengawetan hasil perikanan yaitu terasi yang berbahan dasar udang rebon bagi pemula.
Pengawetan ikan atau pengolahan hasil-hasil perikanan ini merupakan suatu usaha dalam rangka meningkatkan nilai tambah suatu produk hasil. Pengawetan ikan juga mengubah cara pemasaran ikan sehingga daerah yang jauh dari laut dapat menerima ikan dan produk ikan. Dengan penggaraman proses pembusukan dapat dihambat sehingga ikan dapat disimpan lebih lama.
Bandeng Presto Deskripsi Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Semarang, Jawa… Pengolahan Produk Hasil Perikanan Tradisional A.
Sebagai contoh dapat dikemukakan tujuan pemasaran mempertahankan posisi perusahaan sebagai.
Bakasang merupakan produk hasil fermentasi, yang umumnya dibuat dari isi perut ikan. Contoh contoh produk dalam bidang perikanan yang dihasilkan melalui konsep dan prinsip bioteknologi dengam menggunakan mikroba. Untuk menjaga kualitas dari bahan pangan, maka diperlukan adanya sebuah proses pengawetan. oLEH : andi ilmawati, s.pI.
Belum ada Komentar untuk "Contoh Produk Pengawetan Hasil Perikanan"
Posting Komentar